第3章 分成又少

李沫蓁成了一个天生的“观察者”。

在酒楼最嘈杂的时段,她总是像一只灵巧的小猫,在洗盘子与打杂的缝隙中,悄悄地将视线锁定在周慕安身上。

她观察他如何拿刀,如何控制火候,甚至观察他在投放盐分时,手腕那一抹微小的弧度。

她并不急于求成,而是将他每一个动作在脑海中拆解、回放,然后在没人的深夜或空档,偷偷在案板上模仿。

这种近乎执拗的模仿,很快就引起了周慕安的注意。

起初,周慕安以为她只是好奇,或是单纯的崇拜。

直到有一天,他发现李沫蓁在帮他准备配菜时,竟然下意识地将葱段切成了他最习惯的长短与粗细,且每一刀的力道都与他教的一模一样。

周慕安停下手中的动作,目光深邃地看向这个女孩。

他发现李沫蓁虽然迷糊,但对“感觉”的捕捉极其敏锐。

她没有正统的厨艺基础,但她有一种天赋——她能读懂周慕安的节奏。

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